本地招聘、面試與餐飲新規
先初步甄別，後按指示公開招聘
優化計劃不是企業自行刊登廣告後便可申請的捷徑。僱主的職位先經勞工處初步甄別，再依其要求進行本地公開招聘；勞工處亦會轉介本地求職者。
公開招聘期間的職責、入職條件、工時及薪酬須與勞工處同意的資料一致。
- 保留廣告、刊登日期、求職者和面試紀錄。
- 按勞工處要求面見合適本地求職者。
- 招聘期結束後按指定期限提交結果及合理原因。
官方來源勞工處：優化計劃問答 ↗
本地招聘、面試與餐飲新規
餐飲出品部／樓面部的 2026 措施
對 2026 年 6 月 16 日或以後獲發初步甄別通知的餐飲相關職位申請，僱主須按出品部及樓面部各自所有職位計算 3:1 人手比例；進行六星期本地公開招聘，期間每兩星期參加一次勞工處指定就業中心的實體招聘會。
未按勞工處安排出席招聘會，申請可被拒絕。適用日期按初步甄別通知，不應誤用為遞表日期或員工到港日期。
- 先辨認職位所屬部門。
- 保留招聘會出席及面試紀錄。
- 每次申請仍以勞工處最新公告核對。
官方來源勞工處：補充勞工優化計劃 ↗
本地招聘、面試與餐飲新規
常見招聘證據與風險
勞工處要求招聘條件一致，廣告不得設年齡、性別等不合理限制；對合資格本地求職者無合理理由拒絕面見或聘用，可能導致拒批及行政制裁。
不同專項計劃的本地招聘方式和時間可能不同，例如院舍、司機計劃可要求申請前指定時段的招聘，不能套用優化計劃時間表。
- 職位名稱、職責、工作地點、班次及薪酬一致。
- 準備面試邀請、出席、回覆和聘用理由。
- 專項計劃以主管部門公布的招聘規則為準。